Chilimühle Test 2021: Die besten 5 Chilimühlen im Vergleich
Microplane Gewürzmühle
Photo-geätzte
0.16 Kilogramm
44 x 44 x 114
Gefu 34670
MEHR AUSBEUTE
Größe: 15 cm
136.08 Gramm
Le Creuset
Farbe: Kirschrot
0.8 Pfund
14 x 13.5 x 8.4 cm
AdHoc MP203
182 Gramm
20,5 cm hoch
4.5 x 4.5 x 20.5 cm
Schwarzwald Spirit
‎24.6 x 17.1 x 7.4 cm
Größe: 21 cm
650 Milligramm

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Die Wahl des Kunden: die besten bewerteten Chilimühlen

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50.00% der Benutzer wählten Microplane Gewürzmühle, 0.00% Gefu 34670, 50.00% Le Creuset, 0.00% AdHoc MP203 und 0.00% Schwarzwald Spirit. Jeden Monat analysieren wir Ihre Antworten und ändern unsere Bewertung.

Chilizerkleinerer sind in der Küche unverzichtbar. Sie bieten eine bequeme Möglichkeit, die perfekte Konsistenz für Ihr Chili zu erzielen und können auch für andere Zutaten verwendet werden. Die besten Modelle verfügen über mehrere Funktionen, die ihre Verwendung und Aufbewahrung erleichtern, aber es gibt viele Optionen auf dem Markt. In diesem Artikel erfahren Sie, was eine gute Mühle ausmacht, damit Sie eine finden, die perfekt zu Ihren Bedürfnissen passt!

Gewürzmühle von Microplane: für Muskatnuss Zimt Tonkabohnen

Sie wollen Ihrem Leben ein wenig Würze verleihen? Mit der Microplane Gewürzmühle zerkleinern Sie Zimt, Chili, Muskatnuss und Tonkabohnen wie ein Profi!

Mit ihren feinen, rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Stahl und Kunststoff ist diese Mühle für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Außerdem ist dieses Gerät in zwei Farben erhältlich – Sie können also diejenige wählen, die am besten zu Ihrem Stil passt.

Sie ist außerdem mit einem luftdichten Fach zur Aufbewahrung von Gewürzen und einer Silikondichtung ausgestattet, damit diese frisch bleiben. Und als ob das noch nicht genug wäre, machen die Schneiden aus Mikrotarpaulin das Mahlen zum Kinderspiel. Warum also noch warten? Bringen Sie noch heute etwas Würze in Ihr Leben mit der Microplane Gewürzmühle!

Vorteile
  • Zum Mahlen von Zimt, Chili, Muskatnuss und Tonkabohnen;
  • feine, rasiermesserscharfe Klingen mit Fotoätzung;
  • hergestellt aus rostfreiem Stahl und Kunststoff;
  • in zwei Farben erhältlich;
  • mit luftdichtem Fach zur Aufbewahrung der Gewürze;
  • ausgestattet mit einer Silikondichtung;
  • Schneiden aus Mikrotarpaulin;
  • manuelle Bedienung.

Nachteile
  • ohne Sperre gegen Herausrutschen;
  • ohne Druckfedern.


GEFU: Lasergeschnittene Chili- und Muskatmühle

Mit diesem Küchengerät können Sie auf einfache Weise Chili und Muskatnuss frisch mahlen. Die GEFU Laser Cut Chili- und Muskatmühle hat eine stabile und praktische Konstruktion. Sie können sie gut in der Hand halten und leicht bedienen.

Mit ihrem lasergeschnittenen Mahlwerk ist sie perfekt für Gewürze wie Chili, Muskatnüsse, Tonkabohnen oder Haselnüsse. Außerdem verfügt sie über ein integriertes Aufbewahrungsfach, in dem Sie Ihre Gewürze griffbereit aufbewahren können, und einen Aromaschutzdeckel, der sie frisch hält.

Und dank der Arretierfunktion ist er einfach zu bedienen – einfach den Griff umklappen und losmahlen! Die Mühle besteht aus hochwertigem Edelstahl und Kunststoff, ist leicht und einfach zu bedienen. Warum also warten? Holen Sie sich noch heute eine GEFU Laser Cut Chili- und Muskatmühle und alle Ihre Mahlarbeiten sind im Handumdrehen erledigt!

Vorteile
  • stabile und praktische Mühle für Gewürze;
  • mit einem LASER CUT Mahlwerk;
  • geeignet für Chili, Muskatnüsse, Tonkabohnen oder Haselnüsse;
  • integriertes Aufbewahrungsfach;
  • ausgestattet mit Flavor-Lock-Verschluss;
  • mit Einrastfunktion;
  • Griff eingeklappt;
  • einfache Bedienung;
  • aus hochwertigem Edelstahl und Kunststoff;
  • leicht zu bedienen;
  • leicht.

Nachteile
  • Kunststoffring ist nicht stark genug;
  • zu enger Aufbewahrungs-Deckel.


GEFU X-PLOSION: Extra scharfer Chili-Schneider, Schwarz/Silber

Sie möchten Ihrem Leben etwas mehr Schärfe verleihen? Benutzen Sie den GEFU X-PLOSION Chili Extra Sharp Cutter! Dieses erstklassige Küchengerät ist mit Diamant-Laserschneidern ausgestattet, die einen einzigartig feinen und präzisen Schliff ermöglichen.

Das Gerät hat eine ergonomische Form und einen weichen Griff, so dass Sie es bequem in der Hand halten können, während Sie Ihren Mahlzeiten das gewisse Extra an Schärfe verleihen.

Und als ob das noch nicht genug wäre, sorgt der luftdichte Deckel dafür, dass Ihre Gewürze frisch und geschmackvoll bleiben. Ganz gleich, ob Sie einen Sturm in der Küche entfachen oder Ihrer nächsten Mahlzeit einfach nur ein wenig Schärfe verleihen wollen, der GEFU X-PLOSION Chili Extra Sharp Cutter wird Ihnen dabei sicher helfen.

Vorteile
  • Diamant-Laser-Schliff;
  • sorgt für harmonische, vollmundige Gewürzschärfe;
  • scharfe Schneidkraft;
  • hergestellt aus rostfreiem Stahl und Kunststoff;
  • ausgestattet mit einem luftdichten Deckel;
  • gewährleistet ein einzigartig feines und präzises Mahlen;
  • ergonomische Form;
  • liegt gut in der Hand;
  • leicht zu befüllen;
  • BPA-freie Materialien.

Nachteile
  • dichter Deckel.
  • schwierig zu montieren.


Ad Hoc Chili-Mühle aus Edelstahl, 22 cm

Möchten Sie Ihrem Leben ein wenig Würze verleihen? Dann brauchen Sie den Ad Hoc Chili Grinder aus Edelstahl! Diese erstaunliche Mühle ist perfekt zum Zerkleinern aller Arten von getrockneten Chilis und Kräutern wie Fenchel, Kümmel, Koriander und Senfkörnern.

Durch sein außergewöhnliches Design hat er eine spezielle Form, die die Form einer Chilischote nachahmt. Das Gerät ist aus rostfreiem Stahl und Acryl gefertigt, um eine hochwertige Verarbeitung zu gewährleisten. Der durchsichtige Kunststoffbehälter sorgt dafür, dass das Aroma jedes gemahlenen Gewürzes erhalten bleibt, während der spezielle Arbeitsmechanismus ein gleichmäßiges Mahlen gewährleistet.

Und als ob das noch nicht genug wäre, wird das Mahlwerk auch noch mit einem Aromaboden geliefert, um Ihr kulinarisches Erlebnis noch zu verbessern und das Aroma der gemahlenen Gewürze zu bewahren. Bringen Sie mit dem Ad Hoc Edelstahl-Chili-Mahlwerk etwas Schwung in Ihre Küche!

Vorteile
  • zum Mahlen aller Arten von getrockneten Chilis und Kräutern;
  • außergewöhnliches Design;
  • hergestellt aus Edelstahl und Acryl;
  • durchsichtiger Kunststoffbehälter;
  • bewahrt das Aroma für jedes gemahlene Gewürz;
  • auch für Fenchel, Kümmel, Koriander, Senfkörner verwendbar;
  • mit Aroma-Bodenkappe;
  • spezieller Arbeitsmechanismus.

Nachteile
  • ein bisschen schwer;
  • zu dünne Rasierklingen.


Schwarzwald Spiritus: Pfeffermühle aus Holz

Sie suchen nach einer neuen Art, Ihr Essen zu würzen? Dann ist die Schwarzwald Spirit Pfeffermühle aus Holz genau das Richtige für Sie! Diese hochwertige Mühle aus Naturholz mit Keramikmahlwerk eignet sich hervorragend zum Mahlen von Salz und Pfeffer.

Zu dieser Mühle gibt es auch ein Rezeptbuch. Hier finden Sie das richtige Rezept für Ihr Abendessen. Außerdem erleichtert die Reinigungsbürste die Pflege und Verwendung dieses Küchengeräts.

Das Keramikmahlwerk ist außerdem einstellbar, so dass Sie jedes Mal den gewünschten Mahlgrad erzielen können. Sie können den Mechanismus für feines oder grobes Mahlen einstellen. Außerdem hat es ein schönes eingebranntes Logo, das jeder Küche einen Hauch von Eleganz verleiht. Und dank des einfach zu bedienenden Mechanismus ist diese Mühle perfekt für alle, die gerne würzig essen.

Vorteile
  • verwendet für Salz und Pfeffer;
  • ausgestattet mit einem Keramikmahlwerk;
  • leicht einstellbares Mahlwerk;
  • wird mit Reinigungsbürste und Rezeptbuch geliefert;
  • zeitloses Design;
  • mit eingebranntem Logo;
  • einfach zu bedienender Mechanismus;
  • elegante Ausführung;
  • hergestellt aus hochwertigem Naturholz.

Nachteile
  • Schweres Gewicht;
  • Rezeptbuch ohne Übersetzung ins Englische.


Chilimühle-Kaufberatung

Warum Chili mahlen?

Chili ist ein Gewürz, das in der ganzen Welt in vielen verschiedenen Küchen verwendet wird. Einige dieser Gewürze sind sehr scharf und erfordern eine geduldige Hand, wenn es um die Zubereitung geht.

Chili wurde erstmals in Mesoamerika kultiviert und seine Verwendung als Gewürz wird auf über 7000 Jahre zurückgeführt. Die Geschichte dieses Gewürzes ist komplex und umfasst viele verschiedene Sorten und Geschmacksrichtungen.

Heutzutage wird Chili in Gerichten wie Eintöpfen, Currys, Suppen und sogar Desserts verwendet. Es ist auch ein beliebter Bestandteil von Soßen, Marinaden und Würzmischungen. Was Chili aus kulinarischer Sicht zu einem so interessanten Pulver macht, ist die Tatsache, dass es je nach Verwendungsort mit unterschiedlichen Geschmäckern einhergeht. 

So sind zum Beispiel brasilianische Gerichte viel milder als die indische oder afrikanische Küche, die sich aus extrem scharfen Zutaten wie Chilipfefferpüree entwickelt hat. 

Um sicherzustellen, dass Ihr Gericht jedes Mal perfekt schmeckt, kann es sehr hilfreich sein, genau zu wissen, was in den Topf kommt, um genau das richtige Geschmacksprofil zu erhalten, ohne dass es beim Essen zu unangenehmen Überraschungen kommt!

Chili wird sowohl wegen seiner Schärfe als auch wegen des Geschmacks verwendet, den es den Gerichten verleiht. Es kann schwierig sein, diese Art von Gewürzen richtig zu dosieren, ohne sie zu mahlen oder zu zerkleinern, bevor man sie dem Gericht hinzufügt. 

Für welche Gerichte können Sie Chili verwenden?

Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, Chili in Gerichten zu verwenden. Zu den beliebtesten Gerichten gehören Enchiladas, Burritos und Tacos. Sie können Chili auch als Würze für Hot Dogs oder Hamburger verwenden. Wenn Sie ein herzhafteres Gericht zubereiten möchten, können Sie Chili als Hauptzutat für eine Suppe oder einen Eintopf verwenden. Die Möglichkeiten sind wirklich endlos!

Chili kann auch für die Zubereitung einer Vielzahl von Soßen verwendet werden. Sie können zum Beispiel eine rote Soße herstellen, indem Sie Tomaten und Tomatensoße zu den gemahlenen Chilis geben. Sie können auch eine grüne Soße mit Tomatillos, Koriander und Jalapeno-Paprika herstellen. Seien Sie kreativ und haben Sie Spaß mit Ihren Chilisaucen!

An ein Dessert denken die meisten nicht, wenn es um Chili geht, aber aus den Resten können Sie ein leckeres und kreatives Dessert zaubern. Versuchen Sie zum Beispiel, selbstgemachte Churros zu machen, indem Sie einige der Gewürze aus Ihrer Chili-Mischung in etwas Zucker einrühren und die Teigstücke damit bestreichen, bevor sie frittiert werden.

Sie könnten auch einen Eisbecher mit verschiedenen Belägen wie Nüssen oder Schokoladensplittern zusammen mit traditionellen Zutaten wie gehackten Erdbeeren und Schlagsahne herstellen. Auch hier sind die Möglichkeiten endlos!

Nur wenige wissen, dass Chili auch zur Zubereitung von Kaffee verwendet werden kann. Es mag seltsam klingen, aber es ist wahr! Geben Sie einfach etwas Chili zu Ihrem Kaffeesatz, bevor Sie ihn aufbrühen. Diese Methode ergibt eine interessante Tasse Kaffee, die leicht gewürzt ist und einen Hauch von Pfeffer und Schärfe enthält. Ein solches Getränk ist in vielen Coffeeshops im Südwesten beliebt.

Haben Sie schon einmal Schokolade mit Chili gegessen? Das ist eine beliebte Delikatesse in Mexiko. Das verwendete Chilipulver kann sehr scharf sein, daher ist es wichtig, auch etwas Süßes wie Schokolade oder Eis zur Hand zu haben! Dieses Gewürz kann auch bei der Zubereitung von Bonbons verwendet werden. Diese sollten jedoch nur von Erwachsenen verzehrt werden.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Chili?

Chili enthält viele Nährstoffe und Vitamine, die der Gesundheit zugute kommen. Chili hat zum Beispiel einen hohen Gehalt an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt. Außerdem enthält er viel Eisen, das den Sauerstofftransport im Körper unterstützt, damit er von lebenswichtigen Organen wie Herz und Gehirn genutzt werden kann.

Das in Chilischoten enthaltene Capsaicin wirkt entzündungshemmend und fördert dank seiner karminativen Eigenschaften (Karminstoffe helfen bei Blähungen) eine gesunde Verdauung. Die gleiche Substanz kann sogar Krebszellen bekämpfen, da sie die Mitochondrien beeinflusst.

Nicht zuletzt ist Chili eine hervorragende Quelle für Antioxidantien, die schädliche Toxine und Nebenprodukte, die Zellen schädigen können, abfangen. Diese nützlichen Verbindungen neutralisieren diese Bedrohungen und schützen die allgemeine Gesundheit Ihres Körpers.

Alles in allem liefert Chili viele wichtige Nährstoffe, die eine breite Palette an gesundheitlichen Vorteilen bieten. Nehmen Sie diese scharfe Speise in Ihren Speiseplan auf und genießen Sie die Vorteile, die sie für Sie hat!

Was ist ein Chili Grinder?

Eine Chilimühle, auch Pfeffermühle genannt, ist ein elektronisches oder manuelles Gerät, mit dem Sie schnell und einfach frische Gewürze und Kräuter mahlen können, um Ihre Lieblingsgerichte zuzubereiten. Viele Menschen entscheiden sich für diese Geräte, weil sie eine viel bessere Kontrolle darüber ermöglichen, wie fein oder grob das Produkt sein wird, was dazu beitragen kann, die Aromen in den Rezepten zu verbessern.

Das Funktionsprinzip des Chili-Grinders ist recht einfach. Normalerweise ist das Innere eines Grinders mit scharfen Schneidemessern ausgestattet, die dank eines Elektromotors oder manuell in Rotation versetzt werden können. Während sich diese Klingen drehen, zerschneiden sie Gewürze wie Pfeffer, Pfefferkörner und Salz und verwandeln sie in grob gemahlenes Pulver.

Chili Grinder sind sehr beliebt, denn viele Menschen lieben es, ihre Rezepte mit frischen Zutaten zu verfeinern, gehen aber nicht gerne regelmäßig einkaufen. Daher ist dieses Produkt perfekt, wenn Sie Ihre Lieblingsgewürze genießen möchten, ohne jeden Tag viel Zeit in der Küche zu verbringen!

Chili Grinders eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Gerichten mit Gewürzen, wie z. B. italienische Pasta, mexikanische Gerichte, Suppen und Eintöpfe, Meeresfrüchte, Hühner- und Rindfleischgerichte, Salate, Eier/Omeletts, Sandwiches/Burger, Hot Dogs, Popcorn, Reiskuchen und Cracker.

Kann man Muskatnuss und würzige Kräuter in einem Chili Grinder mahlen?

Viele Menschen verwenden Chili Grinders zum Mahlen von Chilischoten, aber sie können auch für andere Gewürze wie Muskatnuss und Ingwer verwendet werden. Die Vielseitigkeit eines Chili-Grinders macht ihn zu einer großartigen Option für alle, die ihre eigenen Gewürzmischungen herstellen oder ihre Gerichte individuell gestalten möchten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um die Aromen zu finden, die Ihnen am besten schmecken.

Wenn Sie besonders scharfe Kräuter zerkleinern möchten, sollten Sie darauf achten, dass die von Ihnen gewählte Chilizerkleinerungsmaschine einen starken Motor hat. So können Sie sicherstellen, dass Ihre Kräuter gleichmäßig und in der gewünschten Konsistenz gemahlen werden.

Denken Sie auch daran, dass nicht alle Chili-Mühlen gleich sind. Einige Modelle haben eine kleinere Mahlfläche als andere. Wenn Sie also große Mengen an Gewürzen auf einmal mahlen möchten, sollten Sie sich für ein Modell mit einer größeren Fläche entscheiden.

Und schließlich sollten Sie Ihre Mühle nach dem Gebrauch immer reinigen, damit sich keine Rückstände oder Geschmacksstoffe ablagern. Die meisten Modelle lassen sich für die Reinigung leicht zerlegen, so dass dies kein Problem sein sollte. Genießen Sie Ihre perfekt gemahlenen Gewürze!

Arten von Gewürzmühlen

Es gibt drei Arten von Gewürzmühlen: manuelle, elektrische und rotierende Mühlen. Manuelle Mühlen sind die gängigste Art und bestehen in der Regel aus einem zylindrischen Mahlwerk, das mit einer Handkurbel gedreht wird. Elektrische Mühlen werden an eine Steckdose angeschlossen und verwenden einen Motor, um die Mahlmesser zu drehen. Rotierende Mühlen haben zwei ineinander greifende Scheiben, die sich gegeneinander drehen, um die Gewürze zu zerkleinern.

Jede Art von Mühle hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Manuelle Mühlen sind erschwinglich, langlebig und leicht zu reinigen; sie können jedoch zeitaufwändig sein und erfordern etwas Ellbogenschmalz. Elektroschleifer sind schnell und effizient, aber sie können teuer und laut sein. Rotationsschleifer bieten eine gleichmäßige Geschwindigkeitsverteilung und gleichbleibende Ergebnisse, sind aber schwer zu reinigen und nicht so weit verbreitet wie die beiden anderen Typen.

Welcher Mahlwerkstyp für Sie der richtige ist, hängt von Ihren Bedürfnissen und Vorlieben ab. Wenn Sie eine erschwingliche, langlebige und einfach zu bedienende Option suchen, ist ein Handgrinder eine gute Wahl. Wenn Sie eine schnelle, effiziente und teure Option benötigen, sollten Sie sich für eine elektrische Kaffeemühle entscheiden. Und wenn Sie ein gleichmäßiges Mahlen mit gleichmäßiger Geschwindigkeitsverteilung wünschen, sollten Sie sich für ein rotierendes Mahlwerk entscheiden.

Was ist beim Kauf einer Gewürzmühle zu beachten?

Wenn Sie eine geeignete Chili-Mühle für Ihre Bedürfnisse auswählen und kaufen möchten, müssen Sie zunächst einige Faktoren berücksichtigen. Die folgenden Tipps werden Ihnen helfen, eine fundierte Entscheidung zu treffen:

  • Welche Art von Schleifmaschine möchten Sie? Manuell oder elektrisch?
  • Wie viel Chilipulver wollen Sie auf einmal mahlen?
  • Wie hoch ist Ihr Budget für eine Gewürzmühle?
  • Möchten Sie zusätzliche Funktionen wie mehrere Mahlmesser oder Farboptionen?

Auch hier kommt es auf die persönlichen Vorlieben an und darauf, wie oft Sie Ihren neuen Chiliwolf benutzen wollen.

Manuelle vs. elektrische Mühlen

Manuelle Mühlen werden in der Regel für Gewürzkenner empfohlen, die den Mahlvorgang manuell steuern möchten. Sie bieten eine bessere Qualität der Gewürze, können aber zeitaufwändig und schwierig zu bedienen sein, wenn Sie große Mengen Chilipulver mahlen müssen.

Elektrische Mühlen sind oft mit mehreren Klingen ausgestattet, die Ihnen mehr Möglichkeiten bieten als herkömmliche manuelle Modelle. Viele elektrische Chili-Mühlen sind auch preiswerter als ihre manuellen Gegenstücke, da sie weniger Präzision bei der Bedienung erfordern.

Fassungsvermögen von Chili-Mahlwerken

Die Menge des Chilipulvers, die Sie auf einmal mahlen wollen, ist ein wichtiger Faktor bei der Auswahl einer Chilimühle. Wenn Sie nur kleine Mengen mahlen müssen, sollten manuelle oder elektrische Modelle mit geringerem Fassungsvermögen für Ihre Bedürfnisse ausreichend sein.

Wenn Sie das Gerät jedoch für größere Mengen und gewerbliche Zwecke verwenden möchten, kann es sich lohnen, in ein leistungsstärkeres und teureres Chili-Mahlwerk zu investieren, das größere Mengen verarbeiten kann, ohne während des Betriebs zusammenzubrechen.

Vergessen Sie nicht die zusätzlichen Kosten, die mit dem Zerkleinern von Lebensmitteln von Hand verbunden sind – wie z. B. Stromrechnungen, wenn elektrische Geräte länger als nötig in Betrieb sind -, die mögliche Einsparungen im Vergleich zu einem automatischen Modell aufwiegen können. Deshalb ist es empfehlenswert, für den Hausgebrauch lieber eine preiswerte Handmühle zu kaufen.

Weitere Faktoren, die Sie berücksichtigen sollten, sind die Größe und das Gewicht des Mahlwerks. Wenn Sie vorhaben, Ihr Chilipulver unterwegs zu mahlen, sollten Sie sich für ein Modell entscheiden, das leicht und einfach zu transportieren ist. Im Durchschnitt wiegen die Chili-Mühlen zwischen 450 g und 2 kg.

Geräuschpegel

Ein weiterer Punkt, den Sie berücksichtigen sollten, ist der Geräuschpegel des elektrischen Chili-Grinders, den Sie in Betracht ziehen. Wenn Sie keine große Lärmbelästigung wünschen, sollten Sie auf der Dezibel-Skala nach Geräten mit niedrigeren Werten suchen. Der durchschnittliche Wert liegt zwischen 50 dB und 70 dB, so dass es sich lohnt, diese Angabe vor der Kaufentscheidung zu überprüfen.

Einige elektrische Modelle verfügen auch über eine automatische Abschaltfunktion, die das Gerät nach einer bestimmten Zeit – in der Regel nach zwei oder drei Minuten – ausschaltet. Dies kann dazu beitragen, den Energieverbrauch zu senken und Ihren Verstand zu bewahren!

Bevor Sie sich für ein Gerät entscheiden, sollten Sie die Bewertungen anderer Kunden lesen, die den Chili Grinder gekauft und benutzt haben. So erhalten Sie eine genauere Vorstellung davon, was Sie von dem Modell, das Sie in Betracht ziehen, erwarten können.

Vielseitigkeit

Ein weiterer Faktor, den viele Menschen beim Kauf eines Chili-Grinders berücksichtigen, ist seine Vielseitigkeit. Einige Modelle sind mit mehreren Klingen ausgestattet, die für verschiedene Mahlzwecke verwendet werden können, z. B. für Nüsse, Samen, Kräuter und Gewürze. Dies kann ein wertvolles Merkmal sein, wenn Sie das Gerät für mehr als nur Chilipulver verwenden möchten.

Auch auf die Farbauswahl sollten Sie achten, wenn Sie möchten, dass Ihr Mahlwerk zur Ästhetik Ihrer Küche oder Ihres Kochbereichs passt. Die meisten elektrischen Mühlen bieten mindestens eine oder zwei Farboptionen, manuelle Mühlen hingegen in der Regel nicht.

Einfaches Nachfüllen

Ganz gleich, ob Sie sich für ein elektrisches oder manuelles Chili-Mahlwerk entscheiden, achten Sie darauf, dass sich das Modell leicht mit Chili und anderen Gewürzen befüllen lässt. Der Vorgang sollte nicht länger als ein paar Minuten dauern, wenn das Mahlwerk vom Hersteller richtig konzipiert wurde.

Ein letztes Kriterium bei der Auswahl Ihres Chili-Grinders ist der Aufwand, den Sie betreiben müssen, um ihn einzuschalten und zu benutzen. Wenn Sie etwas Leichtes und Tragbares suchen, sollten Sie nach Modellen Ausschau halten, bei denen der Benutzer nur wenig Kraft aufwenden muss, um das Chilipulver zu mahlen.

Weitere Faktoren, die es zu berücksichtigen gilt, sind, ob der Benutzer je nach seinen Bedürfnissen (z. B. unterschiedliche Größen) verschiedene Klingen benötigt oder nicht. Manche Leute machen sich auch Gedanken über die elektrischen Sicherheitsstandards, da die elektrischen Mühlen während des Betriebs heiß werden können – obwohl die meisten die Anforderungen der Industrie erfüllen, ohne dass im täglichen Gebrauch Probleme auftreten.

Ist es gesund, seine Gewürze selbst zu mahlen?

Es ist eine absolut perfekte Idee, die Gewürze selbst zu mahlen. Solange Sie eine hochwertige Gewürzmühle und frische, gesunde Gewürze verwenden, ist es besser, die Gewürze selbst zu mahlen, als sie vorgemahlen in den meisten Geschäften zu kaufen! Der Geschmack der Gewürze ist stärker, und Sie werden wahrscheinlich weniger verbrauchen, da vorgemahlene Gewürze relativ schnell an Kraft verlieren.

Wenn du die Gewürze selbst mahlst, kannst du sicherstellen, dass die Gewürze frisch sind, was sich auf ihren Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile auswirkt. Außerdem können Sie alle Gewürze, die Sie mögen, miteinander mischen, was beim Kauf von vorgemahlenen Gewürzen nicht möglich ist.

Wenn Sie Ihre Gewürze mahlen, sollten Sie daran denken, dass sie in der Regel etwa sechs Monate haltbar sind, wenn sie in einem luftdicht verschlossenen Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Nach diesem Zeitraum verlieren die Gewürze an Geschmack und Aroma und sind weniger gesund für Sie.

Gewürzmühle vs. Kaffeemühle: der Unterschied

Eine Kaffeemühle und eine Gewürzmühle sind beides Werkzeuge zum Mahlen trockener Lebensmittel wie Samen oder Gewürze. Kaffeemühlen können auch zum Feinmahlen anderer Lebensmittel wie Nüsse verwendet werden, aber der Ursprung dieser Geräte liegt in der Kaffeezubereitung.

Eine Chilimühle wurde speziell dafür entwickelt, um Paprika in kleine Stücke zu zerkleinern, die ihre Aromen schneller freisetzen als größere Stücke; sie dient nicht dazu, Salsa und Gazpacho (oder ähnliche Gerichte) schmackhafter und verdauungsfreundlicher zu machen.

Der Hauptunterschied zwischen einer Pfeffermühle und einer „Kaffeemühle“? Es handelt sich um zwei völlig verschiedene Geräte mit unterschiedlichen Funktionen, die für die jeweilige Aufgabe optimiert sind – trotz einiger Ähnlichkeiten im Aussehen -, was bedeutet, dass Sie vor dem Kauf wissen müssen, für welche Aufgaben Sie Ihre Mühle verwenden werden.

Wie benutzt man einen Chiliwolf?

Ein guter Weg, um zu wissen, wie Sie Ihr Produkt verwenden, ist die Lektüre der Bedienungsanleitung, aus der hervorgeht, ob Sie Pfeffer/Salz oder Pfefferkörner und Gewürze verwenden sollten. Sie sollten einige Tipps befolgen, um Ihre Mühle richtig zu verwenden:

  • Vergewissern Sie sich immer, dass die Teile richtig eingesetzt sind.
  • Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Teile aus der Schleifmaschine entfernen, da sie leicht herausfallen und verloren gehen oder brechen können, wenn Sie nicht vorsichtig genug sind.
  • Reinigen Sie Ihren Grinder nach jedem Gebrauch.
  • Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit und Wärmequellen.
  • Wenn Sie es eine Zeit lang nicht benutzen, reinigen Sie es gründlich mit heißem Wasser und lassen Sie keine Spuren von Lebensmitteln auf den Teilen zurück, damit sie nicht schimmeln oder rosten, was sich bei der nächsten Benutzung auf ihre Leistung und Hygiene auswirken könnte.

Wenn Sie die elektrische Gewürzmühle verwenden, sollten Sie darauf achten, dass die elektrische Mühle an einem sicheren Ort, geschützt vor Wasser und Feuchtigkeit, steht. Außerdem sollten Sie die Mühle nach dem Gebrauch vom Stromnetz trennen. Die elektrischen Mühlen sind etwas schwieriger zu reinigen als die manuellen. Dennoch ist es sehr wichtig, sie nach jedem Gebrauch zu reinigen.

Am besten bewahren Sie eine elektrische Kaffeemühle an einem trockenen Ort auf, z. B. in einem Küchenschrank. Außerdem sollten Sie darauf achten, dass keine anderen Geräte in der Nähe stehen, die Wärme erzeugen, da dies das Mahlwerk mit der Zeit beschädigen könnte.

Wenn Sie eine Chilimühle verwenden, sollten Sie immer mit ganzen getrockneten Chilis beginnen und diese so weit wie möglich zerkleinern, bevor Sie andere Zutaten hinzufügen. So erhalten Sie eine gleichmäßigere Textur und ein einheitliches Geschmacksprofil in Ihrem Gericht.

Wenn Sie nicht die gesamte Menge an Chilipulver oder Gewürzen auf einmal verbrauchen, bewahren Sie es am besten in einem luftdichten Behälter auf, anstatt es der Luft auszusetzen. Dadurch wird verhindert, dass es seine Farbe, seinen Geschmack und sein Aroma verliert, und die Gefahr des Befalls durch Schädlinge oder andere Verunreinigungen wird verringert.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie wähle ich eine Gewürzmühle aus?

Bei der Suche nach einer Gewürzmühle ist es wichtig, dass Sie die Funktionen berücksichtigen, die Sie benötigen. Wenn Sie nur gelegentlich Gewürze mahlen, ist eine einfache manuelle Mühle vielleicht alles, was Sie brauchen. Wenn Sie jedoch vorhaben, häufig Gewürze zu mahlen, oder wenn Sie ein Gerät benötigen, das auch härtere Aufgaben wie Nüsse oder Kaffeebohnen bewältigen kann, sollten Sie in ein robusteres und leistungsfähigeres Modell investieren.

Einige Dinge, die Sie bei der Auswahl eines Mahlwerks beachten sollten:

  • Die Größe der Mühle – ist sie klein genug für den privaten Gebrauch oder groß genug für gewerbliche Zwecke?
  • Wie einfach die Mühle zu bedienen ist – ob sie Batterien, Strom oder eine Handkurbel benötigt
  • Die Art der Materialien, aus denen die Mühle hergestellt ist – ist sie haltbar und leicht zu reinigen?
  • Der Preis – wie viel können Sie ausgeben?
  • Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

Gibt es einen Unterschied zwischen einer Gewürzmühle und einer Kaffeemühle?

Ja, es gibt einen Unterschied. Der Hauptunterschied zwischen Kaffeemühlen und Gewürzmühlen besteht darin, dass Gewürze weicher sind als die für die Kaffeezubereitung verwendeten Bohnen. Wenn Sie also versuchen, Ihre Mühle für beide Zwecke zu verwenden, wird sie wahrscheinlich schnell durch Überbeanspruchung beschädigt werden.

Wenn Sie Ihre Mühle für mehrere Zwecke verwenden möchten oder mehrere Personen in Ihrer Familie haben, die unterschiedliche Materialien mahlen möchten, sollten Sie ein Gerät mit zwei getrennten Kammern in Betracht ziehen – eine speziell für das Mahlen harter Dinge wie Nüsse oder getrocknete Kräuter und eine weitere Kammer nur für Gewürze.

Die meisten elektrischen Kaffeemühlen werden mit einem Aufsatz geliefert, der nur für das Mahlen von Kaffeebohnen geeignet ist, so dass zusätzliche Anschaffungen erforderlich sind, um die Maschine für Gewürze verwenden zu können.

Sind Gratmühlen für Gewürze geeignet?

Nicht unbedingt. Je nach dem Material, das Sie zu mahlen versuchen, sind Gratmühlen für Gewürze möglicherweise nicht sehr effektiv oder überhaupt nicht geeignet. Wenn Sie sich für ein Mahlwerk entscheiden, ist es wichtig, dass Sie sich überlegen, welche Materialien Sie hauptsächlich mahlen wollen, und ein Gerät kaufen, das speziell für diese Zwecke geeignet ist.

Wenn Sie z. B. hauptsächlich getrocknete Kräuter verwenden möchten, sollten Sie sich eine elektrische Kaffeemühle mit mehreren Geschwindigkeitsstufen zulegen, die kleine Partikel effizient mahlen kann, ohne zu überhitzen – diese Maschinen können aufgrund ihrer schnell laufenden Klingen leicht durch härtere Stoffe wie ganze Pfefferkörner hindurchbrennen, weshalb Sie sie für diese Art von Aufgabe besser nicht verwenden sollten.

Welche Art von Mühle ist für Gewürze am besten geeignet?

Wenn Sie eine langlebige und einfach zu bedienende Maschine für das häufige Mahlen von Gewürzen suchen, ist eine elektrische Klingenmühle mit mehreren Geschwindigkeiten ideal. Die meisten dieser Maschinen sind mit Aufsätzen ausgestattet, die speziell für Kaffeebohnen entwickelt wurden, so dass sie selbst die härtesten Substanzen mühelos zerkleinern können, ohne zu überhitzen oder an Leistung zu verlieren – daher eignen sie sich am besten für häufige Gewürzbenutzer, die möglicherweise größere Mengen auf einmal verarbeiten müssen.

Wenn Sie jedoch Geld sparen möchten, indem Sie einen Großeinkauf tätigen, sind Handmühlen immer eine gute Wahl, da sie nicht nur im Voraus billiger sind, sondern auch viel länger halten als ihre motorbetriebenen Gegenstücke, was zum Teil daran liegt, dass es insgesamt weniger bewegliche Teile gibt.

Welche Mühle ist die beste für Masala?

Wenn Sie Masala zerkleinern möchten, ist ein Mörser mit Stößel die beste Wahl. Obwohl es im Vergleich zu einer elektrischen Mühle länger dauern kann, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, beschädigt ein Mörser und Stößel Ihre Gewürze nicht, wie es bei einigen elektrischen Maschinen der Fall sein kann, und ist relativ einfach zu bedienen.

Useful Video: Pfeffermühlen im Test | Marktcheck SWR

Fazit Absatz

Jetzt, wo Sie alles über Chili-Mühlen wissen, ist es an der Zeit, sich selbst eine zuzulegen! Schauen Sie sich unbedingt die obigen Produktbewertungen an, um das perfekte Gerät für Ihre Bedürfnisse zu finden. Dieser Leitfaden enthält alle Informationen, die Sie benötigen, um einen guten Kauf zu tätigen und den maximalen Nutzen aus Ihrer Bestellung zu ziehen. Die Chili-Mühle ist nicht immer ein Muss in jeder Küche, aber sie ist ein gutes Werkzeug, wenn Sie die Gewürze selbst mahlen wollen, um die besten Gewürzmischungen für Ihre speziellen Gerichte zu kreieren.


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