Backmatte Test 2021: Die besten 5 Backmatten im Vergleich
Backmatte Test 2021: Die besten 5 Backmatten im Vergleich
5 / 2 Bewertung(en)
Silikonmatte Silikon
Material Kieselgel
Marke Nifogo
150g
QTTO Silikonmatte
Material Silikon
Farbe Blau
Marke QTTO
Aicoimy Backmatte
Material Silikon
Größe 70x50cm
Marke Aicoimy
Mitening Backmatte
‎Schwarz + Rot
‎37.1 x 6.3 x 6.2 cm
350 Gramm
Stück Silikon Backmatte
Silikon
Umorismo
281 Gramm

Wählen Sie die besten Backmatten

Die Wahl des Kunden: die besten bewerteten Backmatten

6 Benutzer haben diese Umfrage beantwortet. Bitte helfen Sie uns, diese Bewertung zu verbessern!

83.33% der Benutzer wählten Silikonmatte Silikon, 0.00% QTTO Silikonmatte, 0.00% Aicoimy Backmatte, 0.00% Mitening Backmatte und 16.67% Stück Silikon Backmatte. Jeden Monat analysieren wir Ihre Antworten und ändern unsere Bewertung.

Backmatten haben gerade Hochkonjunktur, da die Leute die unnötige Verschwendung durch die ständige Verwendung von Backpapier oder Alufolie bei jedem Backen mit einem Blech erkennen. Und einige Leute vermeiden es, überhaupt zu backen, denn wer will sich hinterher mit schmutzigen Backblechen herumschlagen? Es sei denn, sie haben eine Silikon Backmatte. 

Obwohl Backmatten sicherlich als eine ausgezeichnete, antihaftbeschichtete Alternative zu Einweg Optionen dienen, können sie so viel mehr tun. 

Was ist eine Silikon-Backmatte?

Eine Silikon-Backmatte besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon und Glasfaser und wird meist zum Abdecken von Keks Blechen beim Backen verwendet. Sie eignen sich aufgrund ihrer Antihaft-Eigenschaften auch perfekt zum Backen von unordentlichen oder klebrigen Gebilden. Silikon-Backmatten gibt es in verschiedenen Formen und Größen, so dass sie in unterschiedliche Backformen passen.

Wofür wird eine Silikon-Backmatte verwendet?

Sie können eine Silikon-Backmatte auf viele verschiedene Arten verwenden. Hier ist eine Liste, wofür Sie eine Silikon-Backmatte verwenden können.

  • Ersetzen Sie Backpapier oder Alufolie auf Backblechen
  • Halten Sie Backformen sauber 
  • Legen Sie eine Silikonmatte flach auf eine Arbeitsplatte, um Brot zu kneten oder Keksteig ausrollen
  • Zum Aufwärmen von Speisen im Backofen auf ein Tablett legen
  • Backwaren im Ofen abdecken, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig aufgehen
  • Unter einen Tortenring legen, damit der Kuchenteig nicht am Blech kleben bleibt
  • Viele Marken von Silikonbackformen machen ihrem Antihaft-Namen alle Ehre. Dennoch hilft das Einfetten oder Einsprühen Ihrer Silikonmatten, bevor Sie Teig oder Speisen darauf legen, wenn es Zeit ist, Ihre frisch gebackenen Leckereien zu entfernen. Unabhängig von der Sauerei, die Ihre Schokokekse auf dem Backblech verursachen, hilft eine Silikonmatte dabei, die Sauerei in Schach zu halten und Ihre Backbleche in einem besseren Zustand zu halten, damit sie länger halten.

Wie sollten  Sie eine Silikon Backmatte verwenden?

Ob Sie Kekse backen, Teig kneten oder einen Kuchen backen, Sie können eine Silikon Backmatte verwenden. Um sie als Backunterlage zu verwenden, legen Sie die Matte einfach flach auf ein Plätzchenblech, wenn Sie Plätzchen backen möchten. Wenn Sie sich Sorgen machen, dass Ihre Kekse kleben bleiben, besprühen Sie die Matte mit Anti Haft-Spray, bevor Sie die Kekse ablegen.

Wenn es um eine Arbeitsfläche geht, können Sie die Silikonmatte auch auf eine Arbeitsplatte legen, wenn Sie vorhaben, Brot zu kneten oder Keksteig ausrollen. Das spart Mehl und verhindert außerdem, dass Ihre Arbeitsplatte dabei unordentlich wird.

Vorteile von Backmatten

  • Sie können immer wieder mehrfach verwendet werden.
  • Backmatten können fast jede Arbeit erledigen, die ein Pergament macht
  • Sie können den Geschmack und das Aroma Ihrer Kekse im Vergleich zu traditionellen Backblechen verbessern
  • Sie helfen dabei, Ihren Arbeitsplatz organisiert zu halten
  • Viele Matten kommen mit Maß Markierungen oder Schablonen, die Anfängern beim Lernen helfen.

Jetzt wissen Sie, dass Ihre Entscheidung, eine Backmatte zu kaufen, gut ist. Aber, Sie werden daran interessiert sein, die Punkte zu verstehen, die Sie beim Kauf dieser Matten berücksichtigen sollten. Hier sind die wichtigsten Punkte, die Sie beachten sollten:

Faktoren, die bei der Auswahl von Backmatten zu berücksichtigen sind

  • Größe

Wie bereits erwähnt, gibt es Backmatten in verschiedenen Größen. Um sich für die richtige Größe zu entscheiden, sollten Sie die Art der Backform berücksichtigen, die Sie häufig verwenden. Achten Sie darauf, dass Sie eine Matte kaufen, die möglichst gut zur Backform oder zu Ihrem Backblech passt. Achten Sie darauf, dass die Matte so groß ist, dass sie sich nicht aufrollt oder über die Spitze der Backform hinausgeht.

Es gibt sogar einige Matten, die speziell dafür entwickelt wurden, dass der Benutzer die Größe durch Zuschneiden der Matte an die Größe seiner Backform anpassen kann. Sie können sich für eine solche Matte entscheiden, wenn Sie sich nicht für die richtige Größe entscheiden können.

Einige Matten sollten jedoch nicht geschnitten werden, wie z. B. solche mit einem gewebten Muster, das Glasfaser enthält. Der Grund dafür ist, dass die Glasfaser Stücke beim Schneiden in die zu backenden Lebensmittel eindringen können.

Wenn Sie mehr als eine Pfanne zum Backen verwenden, können Sie zwei Backmatten in Betracht ziehen, die zu diesen Pfannen passen.

Wenn Sie einen Standard-Heimofen haben, wird die Größe der Backmatte ideal für Ihren Ofen 33cm x 45cm sein. Die anderen Optionen, die Sie finden werden, sind mittlere Größe und kleine Größe bei 22cm x 33cm und 16cm x 22cm jeweils.

  • Berücksichtigen Sie das Material

Auch wenn Sie Backmatten vergleichen, werden Sie auf Modelle aus verschiedenen Materialien stoßen. Sie werden auf Matten aus Aluminium, Stahl und die andere Alternative, wenn es um das Material geht, ist Silikon.

Dabei sind Aluminium-Backmatten zweifelsohne ein hervorragendes Material zum Backen. Der Grund dafür ist, dass es ein guter Wärmeleiter ist. Das bedeutet, dass es beim gleichmäßigen Backen hilft. Außerdem rostet es nicht und ist auch sehr langlebig. Sie sollten jedoch bedenken, dass die glänzende Oberfläche der Aluminium-Backmatte eine gute Bräunung verhindern kann.

Nicht nur Aluminium, auch Stahl ist ein hervorragender Wärmeleiter und hilft beim gleichmäßigen Backen. Außerdem sind Backmatten aus Stahl ästhetisch ansprechend. Vor allem die hohe Festigkeit und Nachhaltigkeit dieses Materials macht es zu einer der besten Innovationen.

Heutzutage sind die meisten Anwender der Meinung, dass Silikonbackmatten von Vorteil sind. Der Grund dafür ist, dass sie leicht zu reinigen sind und man auf ihnen gut Teig kneten kann. Außerdem ist die Wahrscheinlichkeit des Bräunungs und Abbrennens bei diesen Matten im Vergleich zu Blechen auf Metallbasis sehr gering. Sogar das Backen von Lebensmitteln wird geschehen, wenn Sie Silikonbackmatten verwenden. Das bedeutet, dass alle Teile des Gerichts bei dieser Alternative im Vergleich zu anderen gleichmäßig gegart werden.

Wenn man die oben genannten drei Materialien vergleicht, entscheiden sich die meisten Anwender heutzutage für Silikonmatten, da sie neueren Datums sind und effizienter hergestellt werden als herkömmliche Varianten, die schon lange im Einsatz sind.

  • Wesentliche Eigenschaften

Man könnte meinen, dass alle Backmatten ähnlich sind und sich nicht unterscheiden. Aber bestimmte Merkmale können einige Backbleche besser machen als die anderen. Sie können zum Beispiel die Bleche mit den folgenden Merkmalen in Betracht ziehen:

Antihaft: Um Ihnen die Arbeit zu erleichtern, können antihaftbeschichtete Backmatten die beste Wahl sein als ein Blech ohne diese Eigenschaft.

Spülmaschinenfest: Wie bereits erwähnt, haben die Leute das Gefühl, dass sie lange halten, wenn sie von Hand gewaschen werden. Der Grund dafür ist, dass sie möglicherweise eine Matte verwenden, die nicht spülmaschinenfest ist. Heutzutage gibt es spülmaschinen freundliche Varianten, die dafür sorgen, dass Sie die Matte nach jedem Gebrauch oder gemäß den Produktanweisungen problemlos waschen können.

PFOA-frei: PFOA steht für Acid. Es ist eine Chemikalie, die bei der Herstellung von PTFE verwendet wird. Das bekannteste Beispiel ist Teflon. Nur um sicherzustellen, dass die Matte antihaftbeschichtet bleibt, verwenden einige Hersteller eine Teflonbeschichtung. Wenn Sie sich jedoch für eine Matte mit PFOA-freier Beschichtung entscheiden, können Sie sicher sein, dass sie für Ihre Gesundheit unbedenklich ist.

PTFE-frei: Dies ist eine weitere Chemikalie, die für die Herstellung von Antihaftbeschichtungen verwendet wird, und zwar als Polytetrafluorethylen. Wenn Sie feststellen, dass ein Produkt PTFE-frei ist, bedeutet das, dass es ohne die Verwendung von PFOA hergestellt wird.

Satz: Wenn Sie sich für Matten entscheiden, die im Set geliefert werden, können Sie beim Einkauf sparen. Wenn Sie zum Beispiel die Matten im Set kaufen, können Sie die eine Matte weiter verwenden, wenn Sie eine andere zum Spülen in die Spülmaschine gegeben haben. Daher können Geräte, die im Set geliefert werden, ein Merkmal sein, das Sie in Betracht ziehen sollten.

Inklusive Deckel: Einige Bleche kommen mit einem Deckel. Das bedeutet, dass Sie die Bodenpfanne zusammen mit dem Blech haben, über das Sie den Deckel legen können, der zum gleichmäßigen Backen mitgeliefert wird.

In Anbetracht der oben aufgeführten Merkmale sollten Sie nicht vergessen, die Matten mit den besseren Kundenbewertungen in Betracht zu ziehen. Auch gibt es die Matten in verschiedenen Farben und wenn Sie besonderen Wert auf die Attraktivität der Backmatten legen, können Sie farbige Varianten in Betracht ziehen.

  • Wie flexibel ist die Matte?

Wenn Sie feststellen, dass die Matte starr ist, wird sie schwer zu handhaben sein. Bevor Sie also eine Matte kaufen, prüfen Sie, ob sie flexibel genug ist. Diese Art von Flexibilität hilft auch bei der einfachen Lagerung nach dem Gebrauch und sogar beim einfachen Waschen der Backmatte.

  • Berücksichtigen Sie den Grad der Hitzebeständigkeit

Einige Backmatten sind so konstruiert, dass sie größere Hitze aushalten, während andere nur für einen bestimmten Grad an Hitze ausgelegt sind. Je hitzebeständiger ein Produkt ist, desto besser können Sie sich darauf verlassen, dass die Matte keinen Schaden nimmt, falls die Hitze aus irgendeinem Grund plötzlich ansteigt.

  • Sicherheit im Backofen, Gefrierschrank und in der Mikrowelle

Natürlich wissen Sie, dass die Backmatte backofenfest sein sollte. Aber Sie sollten nicht vergessen zu prüfen, ob der Hersteller die Matte als gefrierschrank- und mikrowellengeeignet deklariert hat.

Manchmal backen Sie nicht im Backofen, sondern in der Mikrowelle, und in diesen Fällen ist diese Eigenschaft hilfreich. Außerdem sollten einige Backwaren einige Stunden im Gefrierschrank aufbewahrt werden, um in Form zu kommen. Nicht immer können Sie das Backgut von der Matte nehmen, bevor Sie es in den Gefrierschrank legen. In diesen Situationen hilft die Gefrier Sicherheit der Matte.

  • Berücksichtigen Sie das Gewicht

Sie denken vielleicht, dass Backmatten im Allgemeinen ein geringes Gewicht haben. Aber um sicher zu gehen, dass es tatsächlich niedrig ist, vergessen Sie nicht, in der Produktspezifikation nach Gewichtsangaben zu suchen. Auch die Spezifikation Seite zeigt Ihnen Details über die Abmessungen der Matte, so dass Sie eine informierte Entscheidung beim Kauf der richtigen Backmatte treffen können.

  • Lebensdauer und Langlebigkeit

Im Vergleich zu traditionellen Backpapieren sind Silikonbackmatten für ihre bessere Haltbarkeit und Lebensdauer bekannt. Bevor Sie sich jedoch für eine Matte entscheiden, sollten Sie die Lebenserwartung der Matte angemessen berücksichtigen. Vergewissern Sie sich, dass die Matte sicher in der Anwendung ist und der Hersteller eine bessere Lebensdauer zugesichert hat.

Useful Video: Die besten Backmatten überhaupt!


Ähnliche Beiträge

Backpinsel Test 2021: Die besten 5 Backpinsel im Vergleich

[pricingtable id='4589'] Wählen Sie die besten Backpinsel [modalsurvey id="55711510" style="flat"] Die Wahl des Kunden: die besten bewerteten Backpinsel [survey_answers id="55711510" style="plain" data="score"] Benutzer haben diese Umfrage beantwortet. Bitte helfen Sie uns, diese Bewertung zu verbessern! [survey_answers id="55711510" style="piechart" legend="true"] [survey_answers id="55711510" qid="1" aid="1" style="plain" data="answer_percentage"] der Benutzer wählten [survey_answers id="55711510" qid="1" aid="1" style="plain" data="answer"], [survey_answers…

Flachtoaster Test 2021: Die besten 5 Flachtoaster im Vergleich

[pricingtable id='6168'] Wählen Sie die besten Flachtoaster[modalsurvey id="51370444" style="flat"] Die Wahl des Kunden: die besten bewerteten Flachtoaster [survey_answers id="51370444" style="plain" data="score"] Benutzer haben diese Umfrage beantwortet. Bitte helfen Sie uns, diese Bewertung zu verbessern! [survey_answers id="51370444" style="piechart" legend="true"] [survey_answers id="51370444" qid="1" aid="1" style="plain" data="answer_percentage"] der Benutzer wählten [survey_answers id="51370444" qid="1" aid="1" style="plain" data="answer"], [survey_answers id="51370444"…

Coffee-to-go-Becher Bambus Test 2021: Die besten 5 Coffee-to-go-Becher Bambus im Vergleich

[pricingtable id='5125'] Wählen Sie die besten Coffee-to-go-Becher[modalsurvey id="2143930745" style="flat"] Die Wahl des Kunden: die besten bewerteten Coffee-to-go-Becher [survey_answers id="2143930745" style="plain" data="score"] Benutzer haben diese Umfrage beantwortet. Bitte helfen Sie uns, diese Bewertung zu verbessern! [survey_answers id="2143930745" style="piechart" legend="true"] [survey_answers id="2143930745" qid="1" aid="1" style="plain" data="answer_percentage"] der Benutzer wählten [survey_answers id="2143930745" qid="1" aid="1" style="plain" data="answer"], [survey_answers id="2143930745"…

Beko-Kühlschrank Test 2021: Die besten 5 Beko-Kühlschränke im Vergleich

[pricingtable id='4673'] Wählen Sie die besten Beko-Kühlschränke[modalsurvey id="1411462031" style="flat"] Die Wahl des Kunden: die besten bewerteten Beko-Kühlschränke [survey_answers id="1411462031" style="plain" data="score"] Benutzer haben diese Umfrage beantwortet. Bitte helfen Sie uns, diese Bewertung zu verbessern! [survey_answers id="1411462031" style="piechart" legend="true"] [survey_answers id="1411462031" qid="1" aid="1" style="plain" data="answer_percentage"] der Benutzer wählten [survey_answers id=1411462031" qid="1" aid="1" style="plain" data="answer"], [survey_answers id="1411462031"…

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.