Beschichtete Pfannen Test 2021: Die besten 5 Beschichtete Pfannen im Vergleich
Beschichtete Pfannen Test 2021: Die besten 5 Beschichtete Pfannen im Vergleich
5 / 1 Bewertung(en)
Lagostina Salvaspazio
Material Edelstahl
Marke Lagostina
33 x 33 x 7
Fissler adamant
Aluminium
Fissler
28 Zentimeter
Grillpfanne 28 cm
Material Aluminium
Leefrei
100% Grantie
Fissler special grill
Special
28 Zentimeter
Schwarz
HITECLIFE Pfanne
HITECLIFE
Edelstahl
1.96 Kilogramm

Wählen Sie die besten Beschichtete Pfannen

Die Wahl des Kunden: die besten bewerteten Beschichtete Pfannen

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0.00% der Benutzer wählten Lagostina Salvaspazio, 0.00% Fissler adamant, 66.67% Grillpfanne 28 cm, 0.00% Fissler special grill und 33.33% HITECLIFE Pfanne. Jeden Monat analysieren wir Ihre Antworten und ändern unsere Bewertung.

Um die beste Beschichtete Pfanne zu wählen, müssen Sie zwei Faktoren berücksichtigen: Funktionalität und Materialien. Wenn Sie sich nicht für die beste Beschichtete Pfanne entscheiden, haben Sie keine gleichmäßige Kochfläche, die Ihr Essen nicht vollständig erhitzt, Gesundheitsrisiken in Bezug auf Teflon und hinterlassen einen metallischen Geschmack im Essen.

Die beste Beschichtete Pfanne für das, was Sie kochen, zu haben, ist wesentlich, um ein großer Koch zu sein. Je nachdem, was Sie kochen, wie z. B. Omeletts, Crepes oder Braten, werden Sie eine kleine Beschichtete Pfanne, eine große Bratpfanne oder eine Pfanne zum Anbraten benötigen. Darüber hinaus müssen Sie auch berücksichtigen, welche Art von Kochfeld Sie zu Hause haben, wie z. B. einen Gasherd oder Elektro Kochfelder. Für diejenigen, die ein induktionsfähiges Kochfeld haben, gibt es viele Bratpfannen Materialien, die nicht funktionieren werden.

In Anbetracht der vielen Materialien auf dem Markt müssen wir einen genaueren Blick auf die verschiedenen Materialien werfen, aus denen Beschichtete Pfannen hergestellt werden. Wie Sie wissen, werden Beschichtete Pfanne üblicherweise aus einer Vielzahl verschiedener Metalle hergestellt und Sie sollten je nachdem, was Sie am meisten kochen, wählen. Das Kochgeschirr, das wir zum Braten unserer Speisen verwenden, besteht oft aus Edelstahl, Aluminium, Eisen oder Kupfer.

Wenn wir entscheiden müssen, welches Kochgeschirr am besten ist, sollten wir nicht nur auf den Preis schauen, sondern dasjenige wählen, das am besten zu unseren Bedürfnissen passt. Dies ist einer der Leitfäden, die Ihnen zeigen, wie.

Mit welchem Bereich kochen Sie?

Wie die meisten von Ihnen wahrscheinlich inzwischen wissen, sind nicht alle Bratpfannen gleich gemacht. Um die richtige Pfanne für Ihre Bedürfnisse auszuwählen, beginnen Sie mit Ihrem Herd.

Gas- und Elektroherde leiten die Wärme etwas ungleichmäßig. Wenn Sie also einen in Ihrer Küche haben, wählen Sie eine Bratpfanne, die schwer im Handgelenk liegt und einen dicken Boden hat (z. B. Gusseisen oder plattierter Edelstahl), da diese die Hitze wesentlich besser verteilen als ihre dünneren Gegenstücke (Antihaft, Keramik).

Induktionsherde funktionieren nur mit ferromagnetischem Kochgeschirr – das heißt, es enthält so viel Eisen, dass ein Magnet daran haften bleibt. Wenn Sie zu Hause auf Induktion kochen, achten Sie vor dem Kauf eines Kochgeschirrs auf die Begriffe “induktionsgeeignet” oder “induktion freundlich”.

Welche Art von Speisen kochen Sie am häufigsten?

Empfindliche und zarte Speisen wie Eier, Fischfilet und Pfannkuchen neigen dazu, ankleben. Wenn sie festkleben, wird es für Sie fast unmöglich, sie nicht zu zerdrücken, selbst wenn Sie den richtigen Pfannenwender zur Hand haben.

Wenn Sie also am meisten kochen, sollten Sie sich eine antihaftbeschichtete Bratpfanne aus Teflon oder Keramik oder eine gusseiserne Bratpfanne anschaffen. Erstere hat von Haus aus eine glatte Oberfläche, letztere muss vor dem ersten Gebrauch gewürzt werden, wodurch sie Antihafteigenschaften erhält.

Steak, Würstchen und Burger-Patties sollten gut gebräunt sein, was eine Pfanne mit dickem Boden erfordert, die sich gleichmäßig erhitzt und diese Hitze gut abstrahlt. Wenn Sie ein Fleischfresser sind, sind Gusseisen, sein leichterer Cousin Kohlenstoffstahl oder sein entfernter und glänzender (wenn auch klebriger) Verwandter Edelstahl wahrscheinlich die beste Wahl für Sie.

Wenn Sie Gemüse kochen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie es entweder sautieren oder anbraten.

Sautieren ist eine Technik zum kurzen Garen von Lebensmitteln bei mittlerer Hitze in einer kleinen Menge Öl oder Butter. In der Regel müssen Sie das Essen in der Pfanne schwenken, daher sollten Sie eine leichte Aluminium- (billiger und erledigt den Job) oder Kupferpfanne (teuer und gibt Ihnen eine bessere Kontrolle über die Kochtemperatur) für diese Aufgabe wählen.

Zum Braten unter Rühren benötigen Sie einen Wok, und die besten Wok-Pfannen sind aus Carbonstahl gefertigt.

Für wie viele Personen kochen Sie?

Bratpfannen gibt es in der Regel in einer von drei Größen: 20cm, 25cm und 30cm.

Woher wissen Sie, welche Größe die richtige für Sie ist? Ein guter Ausgangspunkt ist die Anzahl der Personen, für die Sie täglich kochen.

Pfannen mit einem Durchmesser von 20cm sind ideal für diejenigen, die hauptsächlich für sich selbst kochen und nicht so oft die Familie oder Freunde einladen. Die meisten Zweipersonenhaushalte kochen mit 25cm-Beschichtete Pfanne, während Familien mit drei oder mehr Personen den zusätzlichen Platz benötigen, den nur eine 30cm-Beschichtete Pfanne bieten kann.

Wenn Sie nicht für eine große Menge kochen, sollten Sie sich nicht gleich eine 35cm-Beschichtete Pfanne zulegen. Sie haben einen größeren Durchmesser als die größten Brenner auf einigen Herdplatten und sind anfällig für kalte Stellen, was dazu führen kann, dass das Essen am Boden und an den Seiten der Beschichtete Pfanne klebt oder ungleichmäßig kocht.

Useful Video: Beschichtete Pfannen im Test | Markt | NDR


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